Somos a FIORE, uma indústria de alimentos provenientes do Agronegócio Capixaba e nos sentimos responsáveis por cuidar de uma das etapas mais importantes da vida: a alimentação dos nossos clientes.
Atualmente, somos mais de 150 colaboradores, cada um contribuindo com o seu melhor para produzirmos alimentos naturais, saudáveis e nutritivos. Um cuidado onde o amor, o carinho, o respeito e a dedicação de cada um antecedem qualquer outro argumento. Somos grandes, somos fortes, nós somos a FAMILIAFIORE! Dominamos o agronegócio como ninguém, cuidamos do bem-estar dos nossos animais, desde o plantio de lavouras de silagem até a preparação das dietas personalizadas para cada fase da vida das nossas vaquinhas.
Somos feitos de pessoas e somos feitos para as pessoas!
Nossa história começou em 1972, quando a família Corteletti, apaixonada por gado da raça holandesa, decidiu inovar e investir no mercado pecuário. Essa paixão continua em cada geração e, seguindo os passos do pai, o Sr. Marcos Corteletti, 2ª geração da família e atual Diretor Presidente do Grupo Fiore, continuou investindo em inovação e genética e, após anos de muita dedicação, formou o 1º rebanho de gado A2 do Espírito Santo e um dos primeiros do Brasil.
Considerado uma das principais novidades do mercado pecuário dos últimos anos e tendência de mercado em nível mundial, o leite A2 é proveniente de vacas que, geneticamente, possuem uma proteína mais digestiva para o organismo humano, a Beta Caseína A2, sendo essa a principal diferença entre o leite A2 e os demais leites. Atualmente, uma parte do nosso portfólio de produtos já é produzida com leite A2.
Mantendo seu compromisso e dedicação aos consumidores da região Sudeste do Brasil, a FIORE possui hoje um portfólio que vai muito além do leite fresco. São quase 40 itens que compõem o portfólio de leites, iogurtes, coalhadas, fermentados, bebidas lácteas, queijos frescos, meia cura e curados, todos mantendo o diferencial de qualidade, sempre frescos, com alto valor funcional e nutricional, além de muito saborosos.Esse diferencial só é possível graças aos rigorosos processos de rastreabilidade do leite, que são fundamentais para garantir que, desde o cuidado com o animal até a etapa final de produção do leite, tudo seja o mais seguro possível. Para isso, temos a certificação S.I.F. em todos os produtos.
Ainda falando um pouco dos diferenciais, a história da Fiore se completa com o mercado Kosher, em que, há mais de 30 anos, recebemos visitas mensais de um rabino para certificar e atestar que seguimos todos os padrões de segurança, conformidade, pureza, bem-estar animal e transparência em cada etapa do processo de produção.
Completam o Grupo Fiore as fazendas Estância Paraíso e Santo Antônio – referências em produção de leite e genética; a MF Ordenhas – para assistência à qualidade do leite e bem-estar animal; e Fiore Embriões – especialista em produção de embriões de alta genética.
