A Ricota Fiore é ideal para dietas de ganho de massa muscular e perda de peso, devido ao seu alto teor protéico e baixo nível de gordura. Usada para consumo direto e em deliciosas receitas culinárias. Uma ótima opção para lanches saudáveis no dia a dia.
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| Quantidade por Porção (30g = 1 fatia) | %VD* | |
| Valor Energético | 52 kcal = 219 kj | 3% |
| Carboidratos | 0,7 g | 0% |
| Proteínas | 4,7 g | 6% |
| Gorduras Totais | 3,3 g | 6% |
| Gorduras Saturadas | 2,2 g | 10% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 57 mg | 2% |
| Cálcio | 54 mg | 5% |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.